Домашняя пицца


рецепты свои и чужие, вопросы и рекомендации о пище

 
0
 

Re: Домашняя пицца

23 апр 2010, 16:01

Смолу горячую на ужин подать пробовали!? :roll:
Аватара пользователя
cosmoZ
трындельщик 4-го разряда
Рейтинг:
24.00
 
Сообщения: 203
Изображения: 5
Регистрация: 16 апр 2010, 18:13
Откуда: Пер.ск-на-Буге


 
0
 

Re: Домашняя пицца

23 апр 2010, 16:11

cosmoZ писал(а):Смолу горячую на ужин подать пробовали!? :roll:


нет, конечно.. Я его всё равно люблю... :heart: :heart: :heart:
Аватара пользователя
vokavi
трындельщик 5-го разряда
Рейтинг:
14.00
 
Сообщения: 347
Изображения: 0
Регистрация: 28 фев 2009, 11:51

 
0
 

Re: Домашняя пицца

24 апр 2010, 21:25

Приготовил сеготня себе пиццу (или птицу :? ), даже две.

ингридиенты:
  • основа для птцицы "Талосто" (две штуки)
  • ветчина (грамм сто)
  • копчёная колбаса, зернистая (грамм сто)
  • сыр (не помню какой)(грамм 100)
  • маринованный честнок (нах я его клал в птицу?)
  • соус "Краснодарский" (четыре чайные ложки)
  • помидор(пол штуки)
  • сол
  • лук репчатый (1/10 луковицы)

майонез не клал - не понимаю я сочетание кетчупа и майонеза - бадяга какая-то получается

Получилось на троечку, но съел за милую душу, сразу две штуки :nyam2:

240420102012-уменьшенное.jpg
домашняя птица от brat
brat
Питерский товарищЪ
Рейтинг:
16.00
 
Сообщения: 3347
Изображения: 32
Регистрация: 26 ноя 2008, 23:43
Рекорды: 3

 
0
 

Re: Домашняя пицца

26 апр 2010, 14:27

Быстрая пицца с мясом


Батон белого хлеба разрезать пополам, вынуть мякиш. Половинки батона обмакнуть в сливки, разложить на противне и начинить разнообразным фаршем. Смешать сыр, рубленое мясо, сверху залить яйцом, взбитым со сметаной. Запекать 25 мин в духовке, разогретой до 245° С.

Фарш для мясной пиццы может быть каким угодно — рубленая ветчина, холодные котлеты, сосиски с помидорами. Для пиццы подойдут любые продукты из вашего холодильника.
Приятного аппетита!
UKA
наблюдатель
Рейтинг:
11.00
 
Сообщения: 7
Регистрация: 10 фев 2010, 21:03

 
0
 

Re: Домашняя пицца

11 май 2010, 02:40

Будьте осторожны, пиццы в духовке растут как грибы :jokingly:

picca.jpg
Админ не постит бояны - админ постит классику!
Не хочешь бан? - Читай Правила!
Мое кунг-фу - сильнее!
Аватара пользователя
drlov
Админ, совсем админ
Рейтинг:
632.00
 
Сообщения: 6549
Изображения: 220
Регистрация: 16 ноя 2008, 18:41
Рекорды: 1

 
0
 

Re: Домашняя пицца

14 май 2011, 02:47

Пицца с салями
Для рецепта вам потребуется:



* мука - 1 стакан (с горкой)
* дрожжи - 20г
* молоко - 1 стакан
* яйцо - 2 шт.
* сахар - 1 ст.л.
* соль - 1/2 ч.л.
* масло растительное - 3 ст.л.

для начинки:

* сыр (лучше швейцарский) - 100г
* маслины (без косточек) - 8-10 шт.
* шампиньоны (свежие) - 200г
* помидоры - 2 шт.
* салями - 200г
* тертый сыр (мягкий типа "Эдамер") - 200г
* масло сливочное - 1 ст.л.
* масло растительное - 2 ст.л.
* орегано, соль - по вкусу




Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и уложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть тесто маслом.

Нарезать ломтиками твердый сыр, маслины разрезать пополам. Очистить и нарезать тонкими пластинками грибы, обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Нарезать кружочками помидоры и салями. На тесто уложите сыр, в середину положить маслины, вокруг расположить остальные компоненты начинки - грибы и салями. Посыпать солью и орегано, потом тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 15 минут.
Всего прекраснее человек бывает тогда, когда просит прощения или прощает сам. Жан Поль (Иоганн Пауль Фридрих Рихтер)
Аватара пользователя
Darla
наблюдатель
Рейтинг:
9.00
 
Сообщения: 11
Регистрация: 14 май 2011, 02:32


Пред.


Вернуться в Кулинария



 

  •  Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Кто сейчас онлайн

Сейчас этот раздел просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1




 


Чтобы оценивать посты Вам нужно залогиниться или зарегистрироваться.
Вы не можете оценивать свои посты.
Вы уже оценивали этот пост.
Вы достигли лимита оценивания постов за сегодня.