Трынделка портал

[Ольга]

Груши запеченные с голубым сыром

Для приготовления потребуется:
- 2-3 сладкие груши;
- бездрожжевое слоёное тесто;
- 2 яйца;
- 3 столовые ложки сметаны;
- упаковка сыра с голубой плесенью

via

[Ольга]

У груш удалить сердцевинку и порезать ломтиками.

В миске смешать яйца и сметану.

Тесту дать немного оттаять и раскатать. Разрезать на 2 части.

В плоскую металлическую формочку уложить половинку пласта теста.

Сверху разместить половину подготовленных груш и чуть-чуть присыпать сахаром и черным молотым перцем.

Вскрыть упаковку сыра и разделить вилкой на комочки.

На груши вылить половину смеси сметаны и яиц, сверху выложить немного сыра. Вкус у него довольно острый и солёный, поэтому нужно не переборщить. Рекомендую положить немного поменьше, чем в моём случае.

Получилось 2 такие формочки. Запекаю аэрогриле при температуре 190 градусов около 15 минут, но с тем же успехом можно использовать духовку

При желании можно сверху чуть посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!