Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом


рецепты свои и чужие, вопросы и рекомендации о пище

 
1
 

Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

15 апр 2013, 13:00

1.jpg

Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

Ингредиенты:
3 помидора
2 столовых ложки оливкового масла
2 чайных ложки выдавленного чеснока
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки молотого перца
2 щепотки сахара
6 кусков хрустящего хлеба
3 столовых ложки сливочного масла, растопить
50 г тертого сыра (Пармезан)
60 г козьего сыра
2 столовых ложки рубленной зелени (базилик, петрушка, розмарин)
3 столовых ложки бальзамического уксуса

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой. Нарежьте помидоры и выложите их на фольгу. В мисочке взбейте оливковое масло, чеснок, соль, перец и сахар. Сбрызите этой смесью помидоры. Выпекайте в течение 20-25 минут.
2. В это время нагрейте сковороду на среднем огне. Растопите сливочное масло и обжарьте каждый кусок хлеба с обеих сторон.
3. На раскаленную скороводу высыпьте тертый пармезан и готовьте до хрустящей коричневатой корочки. Снимите с огня и наломайте.
4. На каждый хлеб нанесите слой козьего сыра, сверху выложите 2-3 круга помидора, присыпьте зеленью. Сбрызните уксусом и украсьте хрустящим пармезаном.

Приятного аппетита!
Трынделка. net ! | Я покупаю духи только тут - Парфумекс
Аватара пользователя
Ольга
трындельщик высшего разряда
Рейтинг:
3947.00
 
Сообщения: 11611
Изображения: 7
Регистрация: 19 ноя 2008, 23:12


 
0
 

Re: Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

11 июн 2016, 12:52

Хороший такой сочный бутерброд) Также присмотрел отличные бутеры вот http://pristor.ru/poradujte-svoix-lyubi ... mi-5-foto/ :drinks:
Shadun
наблюдатель
Рейтинг:
10.00
 
Сообщения: 1
Регистрация: 11 июн 2016, 12:50

 
0
 

Re: Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

13 июн 2016, 17:32

Выглядит очень аппетитно ,я еще очень люблю кальцоне http://pizza33.ua/menu/pizza/kal-tsone-b-yanka/
parma
трындельщик 1-го разряда
Рейтинг:
10.00
 
Сообщения: 93
Регистрация: 08 ноя 2015, 19:15

 
0
 

Re: Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

26 июн 2016, 23:29

Аппетитные бутердброды! вообще разных закусок много, мы брали от сети ресторана http://ekat.farfor.ru/zakuski/ когда заказывали еду.
Аватара пользователя
Милочка
трындельщик 4-го разряда
Рейтинг:
37.00
 
Сообщения: 265
Регистрация: 11 июн 2016, 00:17

 
0
 

Re: Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

11 июл 2016, 16:37

Очень люблю пиццу кальцоне http://pizza33.ua/menu/pizza/kal-tsone/
Laduwka
трындельщик 4-го разряда
Рейтинг:
16.00
 
Сообщения: 214
Регистрация: 25 сен 2015, 17:45




Вернуться в Кулинария



 

  •  Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Кто сейчас онлайн

Сейчас этот раздел просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2




Реклама:



Чтобы оценивать посты Вам нужно залогиниться или зарегистрироваться.
Вы не можете оценивать свои посты.
Вы уже оценивали этот пост.
Вы достигли лимита оценивания постов за сегодня.