Трынделка портал

[vokavi]

Замечательные на вкус сырные палочки! Особенно нравятся детям!

[vokavi]

Ингридиенты:

1. Подсолнечное масло
2. 175 гр муки
3. 75 гр масла (можно использовать маргарин)
4. 120 гр сыра
5. 1 яйцо

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать противень подсолнечным маслом.
2. Смешать муку с размягчённым маслом до образования жирных мелких крошек. Перемешать с мелконатёртым сыром.
3. Яйцо взболтайте в отдельной посудине, оставьте про запас грамм 15-ть, остальное добавьте в смесь и вымесите однородное густое тесто. При необходимости можно добавлять воду.
4. Раскатайте тесто по столу в форме прямоугольника. Смажьте оставшимся яйцом. Порежьте равными по длинне палочками и выложите на противень, оставляя небольшие промежутки между ними.
5. Запекать в духовке 8-10 минут до золотистой корочки. Оставьте охладится на противне.

Приятного аппетита!

[vokavi]

В следующий раз можно добавить в тесто соли и специй и они подойдут к пиву для мужа.

[Darla]

Сырные палочки
Для рецепта вам потребуется:



* пшеничная мука - 200г
* твердый сыр - 200г
* маргарин - 200г
* яйцо (желток) - 2 шт.
* тмин - по вкусу
* сахар, соль - по вкусу.




Замесить тесто из муки, натертого на мелкую терку сыра, мелко порубленного маргарина, 1 чайной ложки тмина и щепотки сахара и соли. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-1,5 часа. Затем раскатать тесто на столе, посыпанным мукой и нарезать полосками шириной 1 см. Положить полоски на смазанный противень. 2 яичных желтка взболтать с 2-мя ст. ложками воды и намазать каждую полоску теста. Сразу после этого посыпать крупной солью и тмином. Выпекать 15-20 минут на среднем огне. Сырные палочки очень хороши к пиву. Их можно подавать на стол и теплыми, и уже остывшими.